"El otoño ya llegó,
es la tercera estación,
y un día, de noviembre
el veintidós,
una castaña se asó".
(Jénifer y Antonia)
En pleno otoño, por el mes de noviembre, nos acordamos más que nunca de la castaña porque, en nuestro cole celebramos "la castañada". Chicos y grandes nos reunimos en el patio, alrededor del castañero que, con paciencia, nos va entregando nuestros cucuruchos llenos de castañas y ¡uhhhhmmm!...¡ qué ricas!
Hoy nuestro tutor, nos ha llevado a la biblioteca y nos ha dicho:
- Se me ha olvidado lo que es la castaña. Buscad información y me lo contáis. Podéis hacerlo por parejas.
Y como nosotros ya a estas alturas nos manejamos bien con las enciclopedias...pues nada, informamos de nuestro maestro. Ahí va.
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| Tarea informacional |
LA CASTAÑA Y EL CASTAÑO por 6º E.P.
Las castañas son frutos del castaño, alimenticios y sabrosos del tamaño de una nuez y cubierto por una cáscara gruesa de color pardo oscuro.
La castaña es un alimento típico de los meses de otoño e invierno, como la gran mayoría de los frutos secos. Pero a diferencia de estos, su aporte energético es inferior. Tiene menos grasa, un alto contenido en agua y nutrientes como el potasio, aunque la cantidad de hidratos de carbono es mayor que en el resto de frutos secos.
El castaño es un árbol alto, de tronco grueso, hojas alargadas, flores blancas y su fruto es la castaña.
LA CASTAÑA, FUENTE DE NUTRIENTES
Es el fruto seco más rico en hidratos de carbono complejos.
Comparado con otros frutos secos aporta pocas grasas y una dosis moderada de energía.
Horneada, tostada, o hervida y en puré resulta deliciosa.
Horneada, tostada, o hervida y en puré resulta deliciosa.
PEGATINAS PARA LA CASTAÑADA
Nuestro maestro nos va a regalar estas pegatinas para el día de la Castañada.
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